DOĞAL SAĞLIK
KARACİĞER DOSTU FRENK ÜZÜMÜ
Geleneksel Çin Tıbbında 50 temel bitkiden biri olan Frenk üzümünün karaciğere faydaları, Standford Üniversitesi’nde yapılan klinik deneylerle kanıtlandı. Frenk üzümün çekirdeğinde karaciğeri koruyan ve bağışıklık sistemini güçlendiren,şizandrin lignanları,deoksişizandrin,gomisin ve pregomisin maddeleri bulunuyor. Bu nedeniyle özellikle hepatit hastalığının tedavisinde kullanılıyor. Frenk üzümünde bulunan lignanların karaciğer hasarlarını önlüyor ve organın yenilenmesine yardım ediyor.
KOKUSU BOŞUNA DEĞİL İngiltere’de yapılan bir araştırmaya göre, fesleğen başta romatizma ve eklem ağrıları olmak üzere bronşit, astım ve cilt hastalıklarını gidermede son derece çok etkili. İngiliz bilim adamları fesleğenin güçlü bir anti-inflamatuar oluşunu bitkiye farklı kokusunu veren yağından kaynaklandığını belirttiler. Fesleğinin birkaç türü bulunduğunu vurgulayan araştırmacılar, aynı etkinin tüm türler için de geçerli olduğunun altını çizdiler.Araştırma kapsamında düzenli olarak fesleğen tüketen romatizma hastalarının yüzde 73’ünde, şişme ve ağrıların azalıp, yok olduğu görüldü. Fesleğenin bronşit, astım gibi ödem yapan hastalıkları da etkili biçimde azalttığı saptandı.
KAKAO ZEKAYI AÇIYOR
Nottingham Üniversitesi’nden bilim adamları bir antioksidan olan ve kakao çekirdeğinde bulunan ‘flavanol’ün, beyne fazla oksijen gitmesini sağladığı, dolayısıyla ileri yaşlardaki bellek sorunlarını azalttığını söyledi Çikolata tatlı bir gıda olduğu için ortaya çıkan kalori sorunundan ötürü, yoğun çikolata tüketimi tavsiye edilmiyor, kakao öneriliyor. Ancak kakaoların büyük bölümü de, verdiği keskin tattan ötürü, flavanol düzeyi azaltılarak piyasaya sürülüyor. Bu nedenle son dönemde flavanol içeriği yüksek siyah çikolata revaçta.